Описание: Казан идеально подходит для готовки на открытом огне, будь то костер или мангал. Его ёмкость в 10 литров идеально подходит для приготовления блюд на 14 человек, что делает его незаменимым помощником на пикниках или в походах. Кроме того, его компактные размеры делают его легким для переноски в автомобиле. Благодаря равномерному отливу, толстым стенкам толщиной 6 мм и четырем удобным ручкам по краям, казан обеспечивает долговечность и удобство использования. Чугунная посуда известна своей практически невозможной подверженности механическим повреждениям. Благодаря свойствам чугуна быстро нагреваться и медленно остывать, казан обеспечивает равномерное приготовление пищи, исключая возможность ее пригорания на отдельных участках. Ученые также подтвердили, что блюда, готовые в чугунной посуде, обогащаются усваиваемым организмом железом и абсолютно безопасны для здоровья. Пористая структура чугуна способствует впитыванию масла и жира со временем, улучшая антипригарные свойства посуды. Таким образом, чем чаще используется казан, тем лучше становится его качество. Настоящий узбекский плов, со всеми его ароматами и вкусами, может быть приготовлен только в подлинном Узбекском чугунном казане.