Коптильня нерж. малая (250*300*400мм)

Коптильня, изготовленная из прочной нержавеющей стали толщиной 1 мм, не только обеспечивает долговечность, но и стабильность в работе. Ее поверхность покрыта высококачественной жаростойкой краской, обеспечивающей защиту от внешних воздействий и сохраняющей свой привлекательный внешний вид на протяжении долгого времени. Этот инновационный дизайн коптильни имеет два уровня для продуктов, что позволяет одновременно коптить различные типы пищи, увеличивая ее производительность и экономя время. Благодаря наличию специального поддона для сбора жира процесс копчения становится более гигиеничным и легким в уходе. Особенностями этой модели является так называемый «гидрозатвор» в верхней части, который обеспечивает регулирование давления внутри коптильни. Это приводит к более эффективному и быстрому процессу копчения, а также повышает качество конечного продукта. Например, благодаря гидрозатвору, возможно сохранить натуральные вкусовые характеристики продуктов, придавая им более глубокий аромат и насыщенный вкус. Таким образом, коптильня становится незаменимым помощником как для домашнего использования, так и для профессиональной кухни, обеспечивая идеальные условия для приготовления копченых блюд вкусного качества.

Шампур для вертела Везувий SKCH03S, с диаметром 22 мм и длиной 1600 мм, код М112354, это не просто стальной стержень с одним остро заостренным концом, который предназначен для нанизывания кусочков пищи. Ведь его использование превращает обычный вертел в настоящее чудо кулинарии. Представьте себе, как сочные кусочки мяса, овощей или даже фруктов аккуратно нанизываются на этот шампур, и затем равномерно обжариваются над огнем или жаркой угольной сковородой. В результате каждый кусочек пропитывается собственными соками, а ароматы смешиваются, создавая неповторимый вкус. Благодаря специальному дизайну шампура соки плавно обтекают продукт со всех сторон, обеспечивая его непревзойденную сочность. Например, сочное куриное мясо, приготовленное на вертеле с использованием этого шампура, становится невероятно нежным, а овощи приобретают замечательный хруст. Такая техника приготовления не только добавляет вкуса вашим блюдам, но и создает неповторимый опыт приготовления, который будет радовать вас и ваших гостей каждый раз.