Описание: Курница для тандыра, диаметр 28 см, из нержавеющей стали — это профессиональный аксессуар для приготовления целой птицы, кролика или крупных кусков мяса в тандыре. Благодаря продуманной конструкции, курница позволяет жарить продукты вертикально, обеспечивая равномерное пропекание, стекание излишков жира и формирование хрустящей, аппетитной корочки по всей поверхности. Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долгий срок службы, устойчивость к коррозии, высоким температурам и частым мойкам. Материал безопасен для пищевых продуктов, не ржавеет, не деформируется при нагреве и сохраняет презентабельный внешний вид даже после многолетнего использования на даче, у костра или в летней кухне. Верхняя часть курницы плотно фиксирует птицу (курицу, гуся, индейку), удерживая её в вертикальном положении. При жарке соки и жиры стекают внутрь, что предотвращает пригорание и делает мясо сочным, а кожа при этом становится румяной и хрустящей. Высота — 100 мм, что позволяет размещать птицу среднего или крупного размера. Вес — 800 грамм — обеспечивает устойчивость конструкции даже при полной загрузке. Преимущества: - Из нержавеющей стали — прочность и безопасность - Вертикальное приготовление — равномерное запекание и хрустящая корочка - Сбор жира — блюдо получается менее жирным и более диетическим - Подходит для тандыров диаметром от 28 см - Удобство в использовании и простота в уходе - Универсальность — подходит не только для птицы, но и для кролика, фаршированных овощей и других блюд Курница для тандыра — незаменимый помощник для любителей аутентичной восточной кухни. С ней вы сможете приготовить идеально пропечённую курицу с ароматом настоящего дымка — сочную внутри и хрустящую снаружи.