Печь Тандыр Амфора СамОбжар с откидной крышкой

Описание:
Тандыр Амфора СамОбжар с откидной крышкой — умная печь нового поколения. Сочетание традиций восточной кулинарии и передовых технологий — тандыр СамОбжар от компании Амфора стал настоящим прорывом в мире дровяных печей. Вдохновлённый формой классического русского самовара, этот тандыр не только украшает участок, но и создаёт атмосферу тепла, уюта и гостеприимства.
С высотой 1000 мм и компактными габаритами (560×560 мм), он идеально впишется в загородный двор или зону барбекю. Вес — 115 кг, материал: прочная шамотная глина с толщиной стенок 5 см и надёжный стальной каркас — обеспечивает долгий срок службы и отличное сохранение тепла.
Инновации, которые меняют правила игры:
- Вращающийся колпачок — уникальный механизм для точного контроля жара и выхода дыма. Легко регулируйте интенсивность горения одним движением.
- Термометр в крышке — следите за температурой внутри без открывания. Больше никакого пригорания — готовьте блюда с точным соблюдением режима.
Регулируемое поддувало — настройте уровень тяги и контролируйте процесс горения топлива. Экономьте дрова и добивайтесь стабильного жара.
Откидная крышка — удобный доступ внутрь для загрузки продуктов и очистки.
Что можно готовить?
- Шашлык, кебабы, мясо и рыбу на шампурах
- Запечённые овощи, плов, бешбармак
- Копчёности — холодное и горячее копчение
- Десерты, фрукты, хлеб и лепёшки
- Блюда по типу вок — быстрое обжаривание с ароматом дымка
Фантазия — единственное ограничение.
Комплектация:
- 12 шампуров (рабочая часть — 42,5 см / общая длина — 50,5 см)
- Приспособление для подвешивания шампуров — равномерное приготовление без поворотов
- Кочерга и совок — для обслуживания огня и удаления золы
- Тандыр Амфора СамОбжар с откидной крышкой
Как использовать:
1. Установите на огнеупорную поверхность.
2. Откройте поддувало, разожгите дрова. Прогрейте 50–70 минут до +300–350 °C (контроль — по термометру).
3. Насадите продукты, установите шампуры на подвес, закройте крышку.
4. Регулируйте жар вращением колпачка и поддувалом.
5. После готовки — полное естественное остывание. Не заливайте водой!
6. Очистите совком и кочергой после остывания.
Тандыр СамОбжар — это не просто печь, а умный кулинарный центр. Он работает за вас: зимой не нужно часто подходить, летом — не надо следить за каждым этапом. Позвольте себе готовить «и забыть» — результат будет идеальным. Пусть ваш тандыр станет сердцем двора — мудрым, тёплым и всегда готовым накормить!